Ha nacido el dulce #Gorbeia. o mejor dicho, la galleta Gorbeia.
Se trata de la GALLETA DE QUESO RELLENA DE DULCE DE MANZANA REINETA, una de las 3 propuestas presentadas por el panadero-pastelero Eduardo #Bizkarra y su equipo.
http://www.bizkarra.com/nuestros-candidatos-al-dulce-gorbeia/
Galleta de queso rellena de dulce de manzana reineta
El queso y la manzana reineta protagonizan este dulce que tiene el centro de sabor en una galleta de queso con una textura consistente y un aroma intenso. Esta sensación se matiza al mezclarla con el dulce de manzana reineta, que le aporta suavidad y un contraste de acidez. El dulce funciona como un “dos en uno” ya que se puede tomar completa o desmontar y tomar la galleta sola; todo un snack Gorbeia.
gu dendari 